|
|
| |
| ปุ๋ยอินทรีย์น้ำ หมายถึง ปุ๋ยอินทรีย์ในรูปของเหลว ซึ่งได้จากการย่อยสลายวัสดุเหลือใช้จากพืชหรือสัตว์ลักษณะสด อวบน้ำ หรือมีความชื้นสูงโดยอาศัยกิจกรรมของจุลินทรีย์ทั้งในสภาพที่ไม่มีอากาศและมีอากาศ ได้ของเหลวสีน้ำตาล ประกอบด้วยฮอร์โมนหรือสารเสริมการเจริญเติบโตของพืช เช่น ออกซิน จิบเบอเรลลิน และไซโตไคนิน รวมทั้งกรดอินทรีย์หลายชนิด เช่น กรดแลคติก กรดอะซิติก กรดอะมิโน และกรดฮิวมิก |
|
|
| |
|
|
สารเร่งซุปเปอร์ พด.2 |
| เป็นเชื้อจุลินทรีย์ที่มีคุณสมบัติในการย่อยสลายวัสดุการเกษตรในลักษณะสด อวบน้ำ หรือมีความชื้นสูง เพื่อผลิตปุ๋ยอินทรีย์น้ำ โดยดำเนินกิจกรรมทั้งในสภาพที่ไม่มีอากาศและมีอากาศ ประกอบด้วยจุลินทรีย์ 5 สายพันธุ์ ดังนี้ |
|
|
|
|
|
ยีสต์ ผลิตแอลกอฮอล์
และกรดอินทรีย์
|
แบคทีเรียผลิตกรดแลคติก
|
แบคมีเรียย่อยสลายโปรตีน
|
|
|
|
|
แบคทีเรียย่อยสลายไขมัน
|
แบคทีเรียละลายอนินทรีย
ฟอสฟอรัส
|
|
| |
|
|
จุดเด่นของสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 |
| |
|
|
สามารถผลิตปุ๋ยอินทรีย์น้ำจากวัตถุดิบได้หลากหลาย เช่น ผัก ผลไม้ ปลา หอยเชอรี่ เปลือกไข่ เศษก้างและกระดูกสัตว์ |
|
|
เพิ่มประสิทธิภาพการละลายธาตุอาหารในการหมักวัตถุดิบจากเปลือกไข่ ก้าง และกระดูกสัตว์ |
|
|
เป็นจุลินทรีย์ที่เจริญได้ในสภาพความเป็นกรด |
|
|
จุลินทรีย์ส่วนใหญ่สร้างสปอร์ ทำให้ทนต่อสภาพแวดล้อมและเก็บรักษาได้นาน |
|
|
สามารถผลิตปุ๋ยอินทรีย์ในเวลาสั้นและได้คุณภาพ |
|
|
ช่วยให้พืชแข็งแรง ต้านทานต่อการเข้าทำลายของโรค / แมลง |
|
| |
|
|
ส่วนผสมสำหรับผลิตปุ๋ยอินทรีย์น้ำ |
| |
ปุ๋ยอินทรีย์น้ำจากผักและผลไม้ จำนวน 50 ลิตร (ใช้เวลาการหมัก 7 วัน) |
|
ผักหรือผลไม้
|
กากน้ำตาล
|
น้ำ
|
สารเร่งซุปเปอร์ พด.2
|
|
40 กิโลกรัม
|
10 กิโลกรัม
|
10 ลิตร
|
1 ซอง (25 กรัม)
|
|
| |
ปุ๋ยอินทรีย์น้ำจากปลาหรือหอยเชอรี่ จำนวน 50 ลิตร (ใช้เวลาการหมัก 15 - 20 วัน) |
|
ปลาหรือหอยเชอรี่
|
ผลไม้
|
กากน้ำตาล
|
น้ำ
|
สารเร่งซุปเปอร์ พด.2
|
|
30 กิโลกรัม
|
10 กิโลกรัม
|
10 กิโลกรัม
|
10 ลิตร
|
1 ซอง (25 กรัม)
|
|
|
|
| |
|
|
วิธีการทำปุ๋ยอินทรีย์น้ำโดยใช้สารเร่งซุปเปอร์ พด.2 |
| |
|
1.
|
หั่นหรือสับวัสดุพืชหรือสัตว์ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับกากน้ำตาลในถังหมักขนาด 50 ลิตร |
|
2.
|
นำสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 จำนวน 1 ซอง ผสมในน้ำ 10 ลิตร คนให้เข้ากันนาน 5 นาที |
|
3.
|
เทสารละลายสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ในถังหมัก คนส่วนผสมให้เข้ากันปิดฝาไม่ต้องสนิทและตั้งไว้ในที่ร่ม |
|
4.
|
ในระหว่างการหมัก คนหรือกวน 1-2 ครั้ง/วัน เพื่อระบายก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และทำให้ส่วนผสมคลุกเคล้าได้ดียิ่งขึ้น |
|
5.
|
ในระหว่างการหมักจะเห็นฝ้าขาวซึ่งเป็นเชื้อจุลินทรีย์ที่ผิวหน้าของวัสดุหมัก ฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และกลิ่นแอลกอฮอล์ |
|
|
|
|
|
| |
|
|
การผลิตปุ๋ยอินทรีย์น้ำโดยวิธีการต่อเชื้อ |
| การผลิตปุ๋ยอินทรีย์น้ำโดยวิธีการต่อเชื้อเป็นการผลิตปุ๋ยอินทรีย์น้ำโดยไม่ใช้สารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ทำได้โดยนำปุ๋ยอินทรีย์น้ำที่มีอายุการหมัก 5 วัน ซึ่งจะสังเกตเห็นฝ้าสีขาวที่ผิวหน้าวัสดุ หมักโดยใช้จำนวน 2 ลิตร แทนการใช้สารเร่งซุปเปอร์ พด.2 จำนวน 1 ซอง จะสามารถผลิตปุ๋ยอินทรีย์น้ำได้จำนวน 50 ลิตร |
| |
|
|
การพิจารณาปุ๋ยอินทรีย์น้ำที่หมักสมบูรณ์แล้ว |
| |
|
|
การเจริญของจุลินทรีย์น้อยลง โดยคราบเชื้อที่พบในช่วงแรกจะลดลง |
|
|
ไม่พบฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ |
|
|
กลิ่นแอลกอฮอล์ลดลง |
|
|
ความเป็นกรดเป็นด่าง (pH) อยู่ระหว่าง 3 - 4 |
|
| |
|
|
อัตราและวิธีการใช้ |
| |
|
|
เจือจางปุ๋ยอินทรีย์น้ำ ต่อ น้ำ อัตราส่วน 1:500 - 1: 1,000 |
|
|
ฉีดพ่น หรือรดลงดิน ในช่วงการเจริญเติบโตของพืช |
|
| |
|
|
ประโยชน์ของปุ๋ยอินทรีย์น้ำ |
| |
|
|
ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช โดยพบว่าปุ๋ยอินทรีย์น้ำมีฮอร์โมน และกรดอินทรีย์หลายชนิด เช่น ออกซิน จิบเบอเรลลิน ไซโตไคนิน กรดแลคติก กรดอะซิติก กรดอะมิโน และกรดฮิวมิก |
|
|
กระตุ้นการงอกของเมล็ด |
|
|
เพิ่มการย่อยสลายตอซังพืช |
|
| |
|
|
ข้อเสนอแนะ |
| การใช้ปุ๋ยอินทรีย์น้ำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น จะต้องปรับปรุงบำรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ |
